Force Verte

Vous aurez sans doute remarquer que je suis un petit peu moins présent sur le blog ces temps-ci. J'ai, en effet, rejoint l'équipe de GreenIT.fr, site que je considère comme l'actuelle référence française en matière d'éco-TIC ou TIC durables. Vous m'y retrouverez donc, hebdomadairement, pour des billets axés sur les technologies vertes. Merci à Fred Bordage de m'avoir invité à intégrer son escouade de choc !

Je n'abandonne pas pour autant la Force Verte, qui hébergera désormais un peu moins d'articles techniques focalisés sur l'informatique responsable, mais toujours autant et même plus de traits d'humeur, d'humour et de coups de dents aux cochons qui massacrent notre belle planète. J'essaierai également de faire de nouveau participer mes proches et amis, pour vous offrir un point de vue différent, varié et ouvert sur la question environnementale.

Depuis la fin de l'année 2009, les internautes les plus verts peuvent utiliser le moteur de recherche Ecosia.
Fondé par Christian Kroll et basé à Wittenberg en Allemagne, ce nouveau moteur est associé à Yahoo et Bing pour proposer aux utilisateurs venus butiner de l'information des résultats de recherche pertinents. Quel est le plus de cette solution par rapport aux géants précités et au titan Google ? Ecosia reverse 80% de ses revenus à un programme de protection des forêts tropicales mené par le WWF dans la région de Juruena-Apui, au Brésil.

Aussi, chaque utilisation de ce nouveau moteur permettrait, statistiquement, de protéger presque 2m² de forêt amazonienne (plus d'informations ici ou là). Quand on se remémore que la déforestation est l’une des sources les plus importantes d’émissions de CO2 et que, chaque année, une surface de forêt tropicale équivalente à la moitié de la France métropolitaine disparaît sous les assauts du feu et des tronçonneuses, on se dit que toute initiative pour minimiser ce processus d'auto-destruction est bonne à prendre. Installons donc Ecosia en page d'accueil de notre navigateur internet ! Utilisons-le sans réserve, pour toute quête sur le web, et même - soyons fous ! - cliquons sur les liens commerciaux !

En plus d'être vert, l'outil est vraiment agréable à utiliser et présente une fonctionnalité intéressante (activable en option) : la prévisualisation, sous forme de vignettes, de sites présentés comme résultats de recherche.

Pour terminer de vous convaincre, je vous invite à visionner la petite vidéo de présentation élaborée par l'équipe en charge du projet. Certainement conçue pour être assimilée par un public aussi bien senior que junior, elle est un peu longuette et sonne vaguement comme un épisode de Dora l'Exploratrice. Elle complètera toutefois avec précision ma présentation.

Un des premiers écogestes que l'on se voit proposé quand on traque sur le Net les astuces pour être un citoyen responsable vis à vis de l'environnement, est de consommer des fruits et légumes de saison. En effet, en choisissant correctement des produits saisonniers, vous privilégiez généralement l'approvisionnement local, et donc minimisez les émissions polluantes et l'inutile déperdition d'énergie associées à leur acheminement. Des fraises sur la table de Noël ne proviendront vraisemblablement pas de Dordogne et auront donc parcouru une sacrée route pour accompagner votre doux dessert (en hiver, elles nous parviennent de l’hémisphère Sud ou d’Israël).

Ceci dit, quand, comme moi, on vit en ville et que les rares fruits que l'on voit poindre aux branches des mornes arbres enchaussés dans le bitume sont de tristes marrons, encapsulés dans leurs piquants écrins, on n'est pas complètement au fait de la saisonnalité des végétaux de grande consommation. Je me suis donc posé la question la suivante et ai mené quelques recherches pour y répondre :
Quels sont donc, mois après mois, les produits de saison que je peux acheter raisonnablement ?

Janvier
Fruits : citron, clémentine, kiwi, mandarine, orange, noix, poire, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou (vert, rouge, frisé, pommé, de Bruxelles, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron), crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
Salades : mâche
Aromates : ail, échalote, oignon

Février
Fruits : citron, kiwi, orange, noix, poire, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, chou (CF Janvier), courges (idem), crosne, endive, fenouil, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), rutabaga, salsifis, topinambour.
Salades : frisée, laitue, mâche
Aromates : échalote, oignon

Mars
Fruits : citron , kiwi, noix, orange, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), potiron, salsifis, topinambour
Salades : laitue, mâche, oseille
Champignons : morille
Aromates : échalote, oignon

Avril
Fruits : kiwi, pomme
Légumes : artichaut, asperge, blette, carotte, chou-fleur, épinard, fève, navet, petits pois, poivrade, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose
Salades : cresson, frisée, laitue, oseille
Champignons : morille
Aromates : échalote, oignon

Mai
Fruits : fraise, rhubarbe
Légumes : artichaut, asperge, blette, chou-fleur, épinard, fève, haricot vert, petits pois, poivrade, radis rose
Salades : cresson, laitue, oseille, pourpier, scarole, roquette
Aromates : échalote, oignon

Juin
Fruits : abricot, amande, cerise, figue, fraise, framboise, melon
Légumes : artichaut, asperge, blette, chou-fleur, courgette, fenouil, fève, haricot vert, petits pois, pomme de terre (primeur), radis rose
Salades : laitue, oseille, roquette
Aromates : aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, échalote, estragon, laurier, marjolaine, menthe, oignon, origan, persil, piment, romarin, sauge, thym

Juillet
Fruits : abricot, brugnon, cassis, cerise, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pastèque, pêche, prune, tomate
Légumes : artichaut, aubergine, blette, brocolis, carotte, concombre, cornichon, courgette, fenouil, fève, haricot vert, petits pois, pomme de terre (primeur)
Salades : laitue, roquette
Aromates : ail (frais), échalote, oignon

Août
Fruits : abricot, cassis, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pêche, prune, raisin, tomate
Légumes : artichaut, aubergine, blette, brocolis, carotte, concombre, courgette, fenouil, flageolet, haricot vert, maïs, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), salsifis
Salades : laitue, salade chicorée, roquette
Aromates : ail, échalote, oignon

Septembre
Fruits : figue (fraîche), fraise, framboise, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pêche, poire, pomme, prune, raisin, tomate.
Légumes : artichaut, aubergine, betterave, blette, brocolis, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron), courgette, épinard, fenouil, flageolet, haricot (coco plat, lingot, haricot blanc), haricot vert, maïs, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifis
Salades : frisée, laitue, salade chicorée
Champignons : girolle,cèpe, bolet et trompette de la mort
Aromates : échalote, oignon

Octobre
Fruits : châtaigne, coing, figue (fraîche), framboise, kiwi, noix, pêche de vigne, poire, pomme, raisin, tomate.
Légumes : artichaut, aubergine, betterave, blette, brocolis, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courges (CF Septembre), courgette, épinard, fenouil, haricot vert, navet, panais, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifis, topinambour
Salades : laitue, mâche, salade chicorée, roquette
Champignons : cèpes et bolets
Aromates : échalote, oignon

Novembre
Fruits : châtaigne, coing, datte, kaki, noix, poire, pomme, raisin.
Légumes : betterave, blette, brocolis, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, courges (CF Septembre), crosne, endive, épinard, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi, topinambour
Salades : laitue, mâche, salade chicorée
Champignons : champignons
Aromates : échalote, oignon

Décembre
Fruits : châtaigne, clémentine, datte, kiwi, mandarine, noix, orange, pamplemousse, poire, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, courges (CF Septembre), endive, igname, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
Salades : mâche, salade chicorée
Champignons : champignons
Aromates : échalote, oignon

Pour conclure, souvenez-vous que quelque soit le produit retenu, le mieux est d'en contrôler son origine. Plus proche sera sa région de production, moindre sera son impact écologique.

N'hésitez pas à complétez cette liste, non exhaustive, par vos commentaires.

Source : ekopedia.org

Qu'il est commode et élégant d'avoir recours aux citations !
En société, lors d'un diner mondain par exemple, l'énoncé d'un trait d'esprit de l'un de nos remarquables prédécesseurs ou de l'un de nos brillants contemporains fait généralement sensation, laissant entendre à l'assistance l'étendue immense de votre infinie culture. De même, dans un écrit, si un paragraphe vous semble mal équilibré ou peu étayé, l'usage d'une éloquente référence meublera partiellement la faiblesse d'un raisonnement.
Aussi, pour ceux qui auraient besoin de se construire un petit catalogue de citations "vertes", ou bien, plus simplement, pour tous les amateurs de bons mots, j'ai centralisé ci-après quelques illustres pensées en relation (plus ou moins évidente) avec l'écologie et la place de l'homme dans la nature :

La Terre n'appartient pas à l'homme, c'est l'homme qui appartient à la Terre.
[Sitting Bull]

Il y a assez de tout dans le monde pour satisfaire aux besoins de l'homme, mais pas assez pour assouvir son avidité.
[Gandhi]

Agissez pour ce monde comme si vous deviez vivre mille ans, et pour l'autre comme si vous deviez mourir demain.
[Mahomet]

- C'est une triste chose de songer que la nature parle et que le genre humain n'écoute pas.
- L'homme fort dit : je suis. Et il a raison. Il est. L'homme médiocre dit également : je suis. Et lui aussi a raison. Il suit.
[Victor Hugo]

Ce sont les petites précautions qui conservent les grandes vertus.
[Jean-Jacques Rousseau]

Bêtise humaine. "Humaine" est de trop : il n'y a que les hommes qui soient bêtes.
[Jules Renard]

Usez, n'abusez pas ; ni l'abstinence ni l'excès ne rendent un homme heureux.
[Voltaire]

Les forêts précèdent les peuples, les déserts les suivent.
[François René de Chateaubriand]

La terre s'est imposée l'homme pour châtiment.
[Pablo Neruda]

Du temps que les femmes ne votaient pas, on faisait la guerre pour elles. Maintenant qu'elles votent, on la fait pour le pétrole. Est-ce un progrès ?
[Boris Vian]

La terre nous en apprend plus long sur nous que tous les livres. Parce qu'elle nous résiste. L'homme se découvre quand il se mesure avec l'obstacle.
[Antoine de Saint-Exupéry]

- Deux choses sont infinies : l’Univers et la bêtise humaine. Mais, en ce qui concerne l’Univers, je n’en ai pas encore acquis la certitude absolue.          
- Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire.
- Il est hélas devenu évident aujourd'hui que notre technologie a dépassé notre humanité.
[Albert Einstein]

L'homme est un loup pour l'homme, ce qui, vous en conviendrez, n'est pas très gentil pour le loup.
[Serge Bouchard]

Si l'on pouvait croiser l'homme et le chat, ça améliorerait l'homme, mais ça dégraderait le chat.
[Mark Twain]

Le pétrole me paraît très nettement être l'odeur la plus parfaite du désespoir humain, si le désespoir humain a une odeur.
[Pierre Mac Orlan]

L'homme est un être raisonnable, mais les hommes le sont-ils ?
[Raymond Aron]

La sauvegarde de notre monde humain n'est nulle part ailleurs que dans le coeur humain, la pensée humaine, la responsabilité humaine.
[Vaclav Havel]

- L'homme est le seul animal qui rougisse ; c'est d'ailleurs le seul animal qui ait à rougir de quelque chose.
- L'homme raisonnable s'adapte au monde ; l'homme déraisonnable s'obstine à essayer d'adapter le monde à lui-même. Tout progrès dépend donc de l'homme déraisonnable.
[George Bernard Shaw]

L'homme n'a besoin que de trois mètres de terre. L'homme ? Non, le cadavre. L'homme a besoin du globe terrestre tout entier.
[Anton Tchekhov]

L'homme est un animal aux instincts de survie primitifs : son ingéniosité s'est donc développée d'abord, et son âme ensuite.
[Charlie Chaplin]

Pour qu'un écologiste soit élu président, il faudrait que les arbres votent.
[Coluche]

- Chaque minute en Amazonie, on déboise l'équivalent de 60 terrains de football. C'est un peu idiot, il n'y aura jamais assez de joueurs.
- Le 1er janvier 1945 à Hiroshima, les gens s'étaient souhaité une bonne et heureuse année.
- Contrairement aux chasseurs qui, eux, ne sont pas des lapins, les pollueurs, eux, sont des ordures.
- Dans le passé, il y avait plus de futur que maintenant.
- Certains déchets nucléaires produits dans les années 60 resteront dangereux pendant un demi million d'années. Pour ceux qui sont produits maintenant, il faudra compter 30 ans de plus.
- Les types qui déboisent la forêt amazonienne acceptent enfin de faire un geste pour l'environnement. Désormais, ils mettront de l'essence sans plomb dans leurs tronçonneuses.
[Philippe Geluck]

Il existe certainement des dizaines d'autres citations qui pourraient s'ajouter à cette collection. N'hésitez pas à la compléter par vos commentaires.